餃子パーリー

久々に餃子パーリーをしました。
王将の餃子も良いけど、家で作る餃子もまた格別。

にんにく少な目で作るので、あっさりとしていて、パクパク食えます。
水溶き片栗粉とごま油多めでパリパリ感がいい感じ。

即席の昆布粉入りカクテキも好評。

あっという間に64個の餃子が３人の胃袋に消えていってしまいました。