圧力鍋の感動

我が家に圧力鍋がやってきました。

前々から欲しかったのと、思ったより安かったので、思い切って購入しました。

煮込み料理が短時間で出来て、蒸し料理なんかも手軽にできるので、
料理の幅が広がって、ラクに楽しくなるなと期待満々です。

早速野菜を蒸してみました。

ジャガイモ、かぼちゃ、ニンジン、ほうれん草、ごぼう。

どれも今まで食べたことのないうまさ！！！
甘くて、ホクホクで、味が濃くて、ついつい食べてしまいます。
茹でたり炒めたものとは、格別に味が違います。
マヨネーズも塩も何もつけずに、パクパク。

ボクはニンジンの青臭い感じが苦手なんですけど、これも全然なくてデザートみたいな甘さ。

どれもスーパーの安売り野菜なのに、圧力鍋で蒸しただけで、うまいっ！

圧力鍋ブーム、今更？　我が家に到来です。